Historias: Stories of El Paso - Virtual Exhibition

En 2019, con el apoyo de la Ciudad de El Paso y el Programa de Incubación de Artistas del Departamento de Museos y Asuntos Culturales, publiqué un libro bilingüe de poesía inspirado en la historia de la nixtamalización y entrevistas con practicantes de esta antigua innovación culinaria indígena en el área de El Paso. Una mujer que conocí personalmente trae su maíz de México todos los años para los tamales navideños de su familia; otra comparte sus conocimientos de cocina con la gente de su vecindario; algunos tuvieron sus molinos de mano durante décadas, otros los habían conseguido recientemente en Internet; más de uno tenía maridos que les hacían mesas personalizadas en las que montar permanentemente el molino. Como muchos habitantes de El Paso, estas mujeres navegan en la creciente militarización de la frontera, incluso mientras labran espacios para mantener y compartir las nutritivas tradiciones. En este sentido, sus vidas son la continuación de las de los pueblos indígenas que mantuvieron la tradición de la nixtamalización, incluso mientras soportaban la violencia estatal a finales de la década de 1490 y después. Este es el último poema de la colección: Teocintle Al principio, estaba el maíz. Y el Maíz dijo: Conóceme. Evoluciona conmigo. Escoge mis semillas más estrelladas para plantar. Construye herramientas para moler. Construye estructuras para estas herramientas. Canta la canción de mi existencia.

Área: Central / Downtown

Fuente: Rubi Orozco Santos

Cargado por: El Paso Museum of History